LSZ型流态化速冻机

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奥盟会员价: 面议

产品类型:食品机械/冷冻食品加工设备

所  在 地:浙江省/杭州

采购量:
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供应商 品质优选

联 系 人:浙江三雄

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联系地址:绍兴市上虞经济开发区高新路8号

公司网址:www.sanshon.com

  •  参数属性:
    •  种类: 其他
    •  型号: LSZ型

    概 述

    LSZ型流态化速冻机是我公司在多年生产速冻机的基础上,结合日本、瑞典等国家同类产品的优点研制生产的。是一种性能卓越,设计新颖的食品速冻装置。您所购买的产品将是不断熔入新技术,新理念,又具人性化的先进产品。

     

    产品特点

      采用两段式输送网带,前段网带采用机械振动装置,进一步提高流化能力,使IQF产品范围扩大到诸如整玉米棒之类的重块产品。
      网带传动和风机均可采用变频调速,以适应多种冻品的加工。
      蒸发器盘管、翅片为全铝结构,其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。
      设有高效清洗装置,对网带上的残留物进行清洗;所有设计均保证卫生清理的简易性和易操作,确保食品的卫生安全。

    LSZ 型流态化速冻机主要技术参数

    参数 型号 LSZ-500 LSZ-1000 LSZ-1500 LSZ-2000 LSZ-3000
    产量(kg/h)
    500 1000 1500 2000 3000
    外形尺寸(m) 7.1 ×3.9×3.7 9.1 ×4.1×3.7 11.6×4.1×3.7 13.6×4.1×3.7 15.6×4.2×3.7
    库体长度(m) 5.5 7.5 10 12 14
    网带宽度(m) 1.0 1.2 1.2 1.2 1.3
    进料温度(℃) +15
    出料温度(℃) -18
    冻结温度(℃) -33±2
    冻结时间(min) 5~50(连续可调)
    制冷剂 R717 / R22
    耗冷量(kw)

    92

    165 248

    300

    450

    装机功率(kw) 24.6 33.7 39.2 44.7 57.4

    注:①生产能力以青刀豆为计。②耗冷量工况:TK=+35℃  TO=-40℃

    常见产品相对生产能力(以含水74%青豆为标准)

    食品名称 含水率(%)
    相对生产能力(%)
    青豆 
    74 
    100
    青刀豆 89 85
    西兰花 92 60
    芦笋 93 60
    蘑菇片 92 50
    胡萝卜丁 88 80
    玉米 74 90
    虾仁 71 50
    食品名称 含水率(%)
    相对生产能力(%)
    栗子
    88 
    75
    葡萄 82 70
    樱桃 83 70
    草莓 90 70
    辣椒块 92 60
    杏子 89 45
    肉丁 65 70
    蒜苗 88 60

    注:以上数据仅供参考。

    LSZ速冻机简图

     


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